Кухня Японии — одна из наиболее популярных и гармоничных в мире: она разнообразна, изысканна, и, несомненно, полезна. Секретов в этой кухне очень много. Секрет японского здоровья и долголетия кроется в отношении к пище, культуре ее употребления, а также в тщательном подборе продуктов и красоте подачи. Рыба и морепродукты, которые составляют основу японского блюда, богаты витаминами группы Е и редкими аминокислотами. Приготовление суши и роллов – это настоящее искусство. Каждый получает неописуемое наслаждение от особенностей японской кухни.